Донские вина и рыбу предложил попробовать гостям ЧМ министр сельского хозяйства региона

26.06.2018, /=РО=/Донские вина и нашу, цимлянскую, рыбу предложил попробовать гостям чемпионата мира по футболу министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский на пресс-конференции, которая состоялась 26 июня.

Они, по его мнению, помогут узнать гостям ЧМ донской край на вкус.

- Донское виноделие, которое сегодня находится на подъеме, не является массовым продуктом, но у нас есть такой виноград, которого больше нет нигде - это автохтонные (аборигенные, которые выращивается в строго определенной зоне. - Прим. /=РО=/.) сорта, которые растут только в Ростовской области, тот же Красностоп Золотовский, - сказал Константин Рачаловский.

Ранее /=РО=/ рассказывал, что еще поэт Александр Сергеевич Пушкин, будучи в наших краях, лестно отзывался о донском вине.

Помимо вина, министр посоветовал гостям попробовать донскую рыбу.

- В наших Цимлянском, Веселовском водохранилищах произрастает типичная только для донского края рыба, которая может порадовать любых гостей. Мы рыбу умеем не только ловить, но и приготовить, - сообщил он.

По словам Константина Рачаловского, в прошлом году Ростовская область сохранила лидирующие позиции по производству товарной рыбы на юге России. Объем ее производства составил 22,1 тыс. тонн. В январе-мае 2018 года объем производства товарной рыбы составил 6,5 тыс. тонн (в прошлом году на 21 июня было 6,4 тыс. тонн).

Особо отметил министр сельского хозяйства региона продукцию, промаркированную знаком «Сделано на Дону».

- Этот знак гарантирует жителям Ростовской области и гостям ЧМ, что этот продукт качественный и полезный для здоровья, - сказал он.